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Ingredientes Mousse de Mango: - 0102214 Ken Nata 38% (260 g) - Ken Clara Líquida (40 g) - Puré de mango (440 g) - Hojas de gelatina (12 g) -  Azúcar (80 g)  Ken marca la diferencia por muy poco. Presentamos un postre elegante, para clientes especiales y paladares exigentes. Una...

Ingredientes Fruta con Crema Canaria: - 0102222 Ken Gourmet Duo (70 g) - Puré de plátano (200 g) - Azúcar (50 g) - Fruta al gusto La sencillez nos despierta los sentidos con este fantástico postre tradicional , refrescante, vitaminante y aplicable a todo tipo de fruta de temporada. ¡Exquisito...

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