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Ingredientes Brantapa de Bacalao: - 0102211 Ken Nata Culinaria (50 cc) - Bacalao desalado (250 g) - Patatas (180 g) - Aceite de oliva (50 cc) - Ajo - Pimienta blanca - Perejil - Guindilla - Tostas   Deleite a sus comensales de una manera original y fresca con un entrante o como una tapa. Una...

Sorprenda a tus comensales y realiza una pannacotta de aspecto artesanal, deliciosa y de una manera fácil. Un postre ideal y fresco que deleitará a grandes y pequeños gourmets. Saca más partido a nuestra Ken Nata Culinaria y realiza éste magnífico postre lleno de tradición italiana.   Pasos a seguir: Poner en...

Descubre una manera sencilla de sorprender a tus clientes más exigentes con esta magnífica y sencilla receta que hemos elaborado en Ken. Para que tu mismo la realices, ofreciendo a tus clientes una creación artesanal y de muy fácil ejecución.   Pasos a seguir: Poner en remojo en agua fría...

Ingredientes Hojaldre de Pollo con Champiñón: - 1 kg. de pechugas de pollo - 400 ml. Ken Nata Culinaria - 500 grs. de champiñón - pimienta al gusto - sal al gusto - aceite de oliva   Preparación Cortamos las pechugas en trozos. Salpimentamos. Salteamos el pollo en aceite de oliva. Añadimos los champiñones previamente lavados y...

Una espectacular receta que dejará boquiabiertos a todos tus comensales. En Ken creemos en el desarrollo y el aumento que están experimentando los postres artesanales y de calidad con presentaciones cuidadas; siendo por tanto una manera especial y fácil de aumentar tu oferta mediante postres como el...

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