Follow Us On Social Media:

Ingredientes Mousse de Mango: - 0102214 Ken Nata 38% (260 g) - Ken Clara Líquida (40 g) - Puré de mango (440 g) - Hojas de gelatina (12 g) -  Azúcar (80 g)  Ken marca la diferencia por muy poco. Presentamos un postre elegante, para clientes especiales y paladares exigentes. Una...

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso: - 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g) - Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g) - Harina (200 g) - Azúcar (200 g) - Aceite de girasol (200 g) - Impulsor (10 g) - Sal  Ingredientes para la crema de queso: - 2001137 Queso Crema de untar (450...

Ingredientes Crema Búlgara: - 0102221 Ken Láctea 35% MG (250 g) - Remolacha hervida (550 g) - Caldo (180 g) - Sal - Pimienta   Ken marca la diferencia por muy poco. Descubre una crema especial, llena de color y sabor. La remolacha es uno de los alimentos más tradicionales utilizado en...

Ingredientes Mini Paulovas: - Ken Clara Líquida (200 g) - Azúcar molido (200 g) - Azúcar glasé (100 g) - Frutos rojos   Ingredientes para el relleno: - 0102214 Ken Nata 38%   Ken marca la diferencia por muy poco. Sorprende a tus clientes con este sencillo postre, de gran vistosidad y demanda en...

Ingredientes Crema de Calabaza: - 01002211 Ken Nata Culinaria (200 g) - Calabaza (1.200 g) - Caldo (400 g) - Mantequilla (60 g) - Cebolla (50g) - Patata (300 g) - Pipas de Calabaza Ken marca la diferencia por muy poco. Un plato saludable y muy popular entre los más pequeños de la...

Ingredientes Xocoflan: - 0100085 Ken Trufa (200 g) - 2000706 Ken Huevo Entero - Pasteurizado (200 g) - Leche desnatada (200 g) - Caramelo líquido (1 cucharada sopera)   Espectacular receta para los amantes del chocolate. Descubre en simples pasos como sorprender a los clientes más exigentes. [caption id="attachment_12245" align="aligncenter" width="300"] Xocoflan[/caption]  Pasos a...

Ingredientes Brantapa de Bacalao: - 0102211 Ken Nata Culinaria (50 cc) - Bacalao desalado (250 g) - Patatas (180 g) - Aceite de oliva (50 cc) - Ajo - Pimienta blanca - Perejil - Guindilla - Tostas   Deleite a sus comensales de una manera original y fresca con un entrante o como una tapa. Una...

Ingredientes Tosta Barrufakis: - 0102214 Ken Nata 38% (200 g) - Pan tostado - Ajos al gusto - Menta al gusto - Limón (45 g - 1 pieza) - Sal al gusto - Pimienta al gusto - Lechuga, tomates, rábanos, maíz dulce, granada, olivas,...

Ingredientes Fruta con Crema Canaria: - 0102222 Ken Gourmet Duo (70 g) - Puré de plátano (200 g) - Azúcar (50 g) - Fruta al gusto La sencillez nos despierta los sentidos con este fantástico postre tradicional , refrescante, vitaminante y aplicable a todo tipo de fruta de temporada. ¡Exquisito...

You don't have permission to register