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Ingredients Cream of Pumpkin Soup: - 01002211 Ken Cooking Cream (200 g) - Pumpkin (1.200 g) - Stock (400 g) - Butter (60 g) - Onion (50g) - Potato (300 g) - Pumpkin seeds Ken mark the difference for very little. A healthy dish that is very popular with younger children, to be...

Ingredientes Mousse de Mango: - 0102214 Ken Nata 38% (260 g) - Ken Clara Líquida (40 g) - Puré de mango (440 g) - Hojas de gelatina (12 g) -  Azúcar (80 g)  Ken marca la diferencia por muy poco. Presentamos un postre elegante, para clientes especiales y paladares exigentes. Una...

Ingredientes Cupcake Corazón de Queso: - 2001137 Ken Queso Crema para untar (70 g) - Ken Huevo Entero Pasteurizado (200 g) - Harina (200 g) - Azúcar (200 g) - Aceite de girasol (200 g) - Impulsor (10 g) - Sal  Ingredientes para la crema de queso: - 2001137 Queso Crema de untar (450...

Ingredientes Crema Búlgara: - 0102221 Ken Láctea 35% MG (250 g) - Remolacha hervida (550 g) - Caldo (180 g) - Sal - Pimienta   Ken marca la diferencia por muy poco. Descubre una crema especial, llena de color y sabor. La remolacha es uno de los alimentos más tradicionales utilizado en...

Ingredientes Mini Paulovas: - Ken Clara Líquida (200 g) - Azúcar molido (200 g) - Azúcar glasé (100 g) - Frutos rojos   Ingredientes para el relleno: - 0102214 Ken Nata 38%   Ken marca la diferencia por muy poco. Sorprende a tus clientes con este sencillo postre, de gran vistosidad y demanda en...

Ingredientes Crema de Calabaza: - 01002211 Ken Nata Culinaria (200 g) - Calabaza (1.200 g) - Caldo (400 g) - Mantequilla (60 g) - Cebolla (50g) - Patata (300 g) - Pipas de Calabaza Ken marca la diferencia por muy poco. Un plato saludable y muy popular entre los más pequeños de la...

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